Jag diggar när en gör till exempel lunch och det blir över mycket så man kan göra både middag och kanske en sallad dagen efter.
Theo gjorde kyckling i ugn. Vi har köpt stoora eko-kycklingar som är så stora att de är delade på hälften.
Vi slänger in de i ugnen i en lergrtya med ett smör/kryddtäcke på och så har vi mat i flera måltider.
Till lunch åt vi kyckling och ris med tillbehör, till middag blev det kycklingpaj med tomater och broccoli.
Tredje dagen så åt vi en matig sallad med kyckling, ris, sparris och annat smarrigt.
Det känns himla bra tycker jag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar